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Décembre en fête

À partir du 17/12/2022

A Biocoop, en plus de consommer bio, nous avons à coeur de consommer responsable et donc local. Ainsi, nous établissions des liens de confiance avec des producteurs proches de chez nous (moins de 150 km) afin de leur donner notre soutien, mais aussi et surtout, afin de limiter les transports et l’impact environnemental.

Nous avons souhaité profiter du mois de décembre pour mettre à l’honneur ces hommes et ces femmes qui travaillent chaque jour pour vous proposer des produits de qualité près de chez vous. Six d’entre-eux sont venus vous présenter leur produits et répondre à vos questions…
Retour sur cette fin d’année, riche en rencontres et festivités !

Décembre en fête !

Retour sur cette fin d’année, riche en rencontres et festivités !

C’est l’équipe d’Arc en Sels qui a ouvert le bal en vous présentant ses soins bio et équitables élaborés sur le Bassin d’Arcachon. Toutes les huiles présentes dans leurs produits sont de première pression à froid et non désodorisées afin de protéger leur teneur en actifs. Enfin, les fruits et les graines utilisés par Arc en Sels sont tous cueillis à la main avec beaucoup d’attention, et d’amour !

Le samedi suivant, l’autrice Flore Bargain, vous a fait l’honneur de sa présence pour présenter son livre « La lumière du dinosaure » (et le dédicacer !). Il s’agit d’un roman-journal intime qui éveille les consciences et donne envie d’agir pour protéger la planète, alors vous vous en doutez on adore. D’autant plus que c’est une mimizannaise qui est à l’origine de ce projet !

À 16h Vivena proposait un goûter « raisonnable » grâce à leurs délicieux sabelots sans sucre. Ces derniers sont aromatisés grâce à des fruits secs, des huiles essentielles, des herbes aromatiques et/ou des épices.

Ce goûter était accompagné de la nouvelle boisson de la Brasserie Naturelle des Landes : un cola bio et landais, aux notes de vanille et de caramel (un délice!).

En fin de journée, le goûter s’est doucement transformé en un apéritif convivial. Les sabelots sucrés de Vivena ont fait place à de délicieux crackers. Et le cola de la Brasserie Naturelle des Landes a quant à lui laissé sa place à de délicieuses bières locales et artisanales confectionnées au cœur des Landes sauvages.

Pour terminer ce mois de festivités en beauté, nos producteurs locaux étaient là dès 9h du matin pour vous servir le petit-déjeuner. ! Thibault Chaumont (de Hymne à l’abeille), apiculteur bio à Léognan, vous proposait de découvrir ses savoureux miels crus. Du miel de châtaignier au miel toutes fleurs en passant par le miel « de forêt », il y en avait pour tous les goûts et toutes les occasions !

Si vous aviez la chance de passer dans notre magasin bio ce samedi matin-là, Pierre, tout droit venu de Pessac, offrait généreusement à tous nos clients un délicieux café bien chaud et équitable de Café Michel, accompagné d’un petit carré de chocolat au lait ou noir de Terra Etica.

Vous n’avez pas eu la chance de tomber sur l’une de nos dégustations en magasin ?

Pas de soucis, ces produits sont disponibles dans votre Biocoop de Biscarrosse tout au long de l’année.

Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez retrouver l’un des produits que vous avez dégusté en magasin, n’hésitez pas à vous adresser à notre équipe qui se fera un plaisir de vous aider !

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